宜兰101创意鸭飨宴，新宜兰名菜上市!!!

由宜兰县政府主办，宜兰县养鸭生产合作社承办的2010鸭乡鸭香系列活动在大家殷切的期盼下，为期16天系列活动即将於10/16(六)正式展开。今年特别邀请到曾担任三任总统国宴料理大师黄德忠「阿忠师」，为今年鸭乡鸭香活动研发推出宜兰101种鸭肉创意美食料理，结合本县农特产品，如金枣、鲭鱼、三星葱蒜、番茄…等，使料理兼具怀念的古早味及符合现代口味之新式料理，为宜兰鸭料理写下新的注解，也让宜兰鸭肉产业再次升级改造。

秉持「宜兰人办喜事的心情」，今年於鸭乡鸭香活动开幕当天席开200桌美食飨宴，邀请大家来鸭乡「吃办桌、看表演」。为求品质，以『预约』方式报名，内容也更丰富，除了以办桌将传统生活文化结合在活动中，更有「鸭肉试吃秀」，串联宜兰所有鸭料理，让来到宜兰可以吃到原汁原味的道地「鸭乡味」。今年主题以「宴、赏、宿、奖」为主题，来鸭乡让您好吃又好玩、优惠、好礼奖不完。

最佳支持传统产业的方式，就是来一趟鸭乡巡礼，宜兰县政府竭诚欢迎大家相招来宜兰，让您来到宜兰好吃、好景、好玩、好心情。真正感受到我们宜兰人的热情，让您有「来到宜兰心情就是不一样」的亲切感受。

2010鸭乡鸭香活动网站：www.subject.com.tw/yai/yaishan.html

资料来源：宜兰县政府